לקוחות ממליצים

Maccabi

"הספר ממש מקסים, והמשפחה הפרטית שלי מאוד נהנת והיתה גאה לראות את עצמה כחלק מהספר..."

אורנה בר, עוזרת למנהלת השיווק, מחוז י"ם והשפלה

 

HaBeinleumi

"הרעיון היפה זכה לתגובות אוהדות של העובדים..."

שני נורליאן, מדור פרט ורווחה

 

Dania

"תודה על השירות המקצועי והתיאום המעולה. הלקוחות שלנו אהבו מאד את הספר 'מסע קולינרי' שבחרנו להעניק..."

הילה צור, לשכת מנכ"ל

 

Siemens

"ברצוננו להודות לצוות מפה של שיתוף הפעולה, על האוזן הקשבת ועל מהירות הביצוע של ההזמנה. אכן התוצאה טובה ויפה ואנחנו בהחלט שבעי רצון..."

שרון, חברת סימנס

 

volvo

"חילקנו את הספר חגים אוכלים מטיילים ללקוחות מועדון VOLVOXC וקיבלנו תגובות מדהימות. זאת הפעם השנייה שאנחנו נותנים במתנה ספר של מפה ותמיד המתנה היא בינגו. קשה לפספס עם מתנה כל כך איכותית."

נחום חוגי, מנהל מכירות ארצי

 

Cal

"חילקנו לבכירי המשק הישראלי כשי את ספר הפיקניקים הישראלי של חברת מפה, התגובות שקיבלנו על השי היו מצוינות..."

משה דב, מנהל ערוץ חברות

 

Colmobil

"חברת 'מפה' מקפידה להעניק חוויית שרות ואיכות מוצרים ברמה גבוהה אשר שמאפשרת לנו להעניק לכל לקוחותינו מוצרים ברמה מוקפדת ביותר..."

מאיה לוין, אחראית רווחה ותקשורת ארגונית

 

bactlab-logo

"היה ממש תענוג לעבוד איתכם! מפת הטעמים שהופקו עבור לקוחותינו במקצועיות, בזריזות ואדיבות זכתה לאהדה רבה והשיגה את מטרתה. אשמח לעבוד איתכם שוב..."

לאה קאלו, מנהלת אדמיניסטרטיבית

 

Materna

"מטרנה שמחה לשתף פעולה עם חברות תוכן ומוצרים איכותיים כמו 'מפה', ולכן הפיקה עבור לקוחותיה הצעירים את הספר מטיילים עם קטנטנים"

נגה קליגר, מנהלת שיווק דיגטלי וקידום מכירות

 

egged

"מפות אגד, שהפקתם במקצועיות רבה ובשיתוף פעולה ראוי לציון, חולקו לכלל חברי אגד ומשמשות אותם לתור את הארץ ולנוע בכבישיה ביעילות ובהנאה..."

אסף דבלינגר, אגף שיווק

 

Suzuki

"מפות סוזוקי אשר הופקו על ידכם מחולקות כשי ללוקות סוזוקי בישראל. המפות זכו לתשבחות בזכות היותן שימושיות, עדכניות ונאות"

דן גפני, סמנכ"ל מנהל מותג סוזוקי

 

Limat

"היחס היה מקצועי, המחיר הוגן והאטלסים הגיעו בזמן ולשביעות רצוננו" 

גיורא אלוני, מנכ"ל

mangal_big

גודל: 11*22 ס"מ

מספר עמודים: 228

מחיר קטלוגי: ₪59

כריכה: רכה

ספר המנגל

כתיבה: לימור פורת ואלה קומר

 

לא הישראלים המציאו את המנגל, ובכל זאת המנגל הוא תופעה ישראלית מאין כמוה. אימצנו את הרעיון בשמחה ואנחנו עושים בו שימוש מכל הלב - מי כל השנה, ומי רק בחגי המנגל הלאומיים. כי מה מתאים לאופי שלנו ולאקלים שלנו יותר מאשר לבשל בחוץ, אוכל פשוט ובסיסי וטרי, עם משפחה או חברים?

 

יש המביאים אל המנגל מסורות מבית אבא ויש המאלתרים משהו ישראלי חדש; יש שאוהבים חידושים וריגושים בכל ארוחה, ואחרים מעדיפים דווקא לחזור אל מתכונים ידועים ומוכרים. עבור אלה וגם אלה נאסף בספר מבחר גדול של מתכוני מנגל מכאן ומכל העולם: מתכוני בשר, עופות ודגים, כמובן, אבל גם ירקות ופירות וגבינות ובצקים – שיוסיפו עומק וגיוון למסורת המנגל הצעירה שלנו. וכיון שמנגל זה קל וזה כיף, רוב החומרים המופיעים במתכונים מוכרים וזמינים בחנויות המכולת או במרכולים. יחד עם זאת הספר מציע להשתמש גם בחומרים מעט פחות מוכרים כמו טופו, חלב קוקוס וטורטיות - בשביל כל מי שאי פעם הסתקרן ותהה מה עושים עם התעלומה שמסתתרת בתוך האריזות המיובאות.

 

מלבד מתכונים מביא הספר את כל המידע הדרוש למנגליסטים המתחילים ולאחיהם המנוסים, רשימה של ציוד נלווה, סודות ופטנטים קטנים שיעשו לכם את הארוחה. וכן גם סיפורי מנגל מארצות רחוקות.

 

ספר המנגל חושף את כל סודות המנגל, מציוד ועד צלייה. כיצד לבחור את המכשיר האחד והיחיד מתוך שפע סוגי הגריל השונים, מה הם האבזרים שאי אפשר בלעדיהם, כיצד להדליק, לתחזק ולצלות. גם מתכונים יש - מתכוני בקר וכבש, עוף והודו, דגים, ירקות, מרינדות ורטבים, תוספות וסלטים, קינוחים, וגם מנות לצמחונים שלא מוותרים על האש. בנוסף מציע הספר שני חידושים שעליהם עוד לא נכתב במחוזותינו הבשריים: פרק על הכנת נקניקיות ביתיות ופרק על עישון מזון.

 

ספר המנגל כולל גם רשימת אתרים מוסדרים שבהם אפשר לעשות על האש, רשימת חנויות מובחרות לאביזרי מנגל, וכן רשימה נבחרת של איטליזים, דגיות, מעדניות, מאפיות, וגם חנויות על אם הדרך שבהן תוכלו להצטייד ברגע האחרון בכל מה שנחוץ למנגל.

 

דאנאקוד: 396-224  מסת"ב: 965-7184-15-0 

 

mangal_big

 

 

 
 

קטלוג